枸杞有什么功效作用 枸杞有什么功效作用对男人
网友提问:
枸杞有什么功效?
优质回答:
枸杞具有保健功効,是卫生部批准的药食两用食物。
性味归经:甘、平、归肝、肾经。
具有扶正固本,清肝明目养阴、改善睡眠增强体质、补气养血、壮阳滋补、养容养颜抗衰老,从而达到强身健体的作用。
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枸杞主要的是药用功效:明目、保护肝脏、降三高、提高机体的免疫力等。
枸杞具有丰富的胡罗卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健所必需的营养成份。
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枸杞可以说是生活中最常见的平民化滋补品了。且不说保温杯泡枸杞,简直就是中老年人和老干部标配,在产科,生完孩子以后,妈妈们赶紧回家煲汤,很多也是要在汤里面加一把枸杞的。
枸杞到底有啥功效?在中医上,枸杞被认为具有美容养颜,滋补身体,补气养血的效果。总之一个字,就是补。所以生病了,身体弱,自我感觉累,来点枸杞,就好像天然红牛。
枸杞里面的成分,目前也经过现代研究分析了,枸杞里面的确含有不少好东西。比如胡萝卜素,核黄素,多种氨基酸等,还有丰富的微量元素,什么钙磷铁,都有。
枸杞具有一定的保健功能,但是并不能作为药物去治病。如果真的身体有了疾病,还是要找到原因对症用药。如果仅仅就是想喝点枸杞水,做菜放点枸杞,那就当做锦上添花就行,吃多了也是要小心消化不良的~
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枸杞是一味食同源的药材,无论是做菜、泡酒、煲汤,已经被我们广泛运用到生活中了。而且还会时不时的跟着保温杯上上热搜,成为了中年男子的标配,但是你真的了解枸杞吗?爆炸营养课堂的营养师就是考虑到大家可能还有很多不太了解的地方,所以再给大家好好说一说。
枸杞干吃好还是泡水喝好?
枸杞泡水、煲汤是是最普遍的一类吃法,但是你可能在网络上看到一种说法,枸杞泡水喝其实对身体并没有太大的好处,营养基本都浪费了,真的是这样的吗?其实这种说法是有一定道理的,枸杞泡水后往往渣滓会一起倒掉,这样做我们根本就没法有效的吸收枸杞中的有益成分。
营养学研究发现,枸杞中含有一种能起到护眼的功效的玉米黄素,它能在视网膜上大量积累,可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损,而人体无法产生这一成分,只能靠吃,大部分食物的玉米黄素含量都很低,唯独枸杞的含量特别高。
但是玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。所以要发挥枸杞的营养功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。
怎么挑选比较优质枸杞?
首先是看颜色,应该选购颜色自然一点的,不能过于橙红,如果颜色是橘黄色的,无小白蒂的枸杞也不要购买了,另外还可以看看泡水后掉色情况,太严重的也是不好的。
其次要看看枸杞的味道,枸杞的味道应该是自然清香不刺鼻为好。最后可以看看手感,特别粘腻的枸杞就不要选啦。
吃枸杞有哪些禁忌呢?
1、虽然说枸杞对人体有很多的养生保健功效,但枸杞也不是人人都可以吃的,枸杞有温热、滋补之效,发烧、有炎症等热性体质的人最好就不要吃了,以免会加重病情,另外一方面,如果你长期肠胃欠佳、脾湿的话,也建议少吃或者不吃,以免加重消化不良、食欲下降等症状。
2、不管是吃什么,都要控制好分量,枸杞也不例外,健康的成年人每天食用枸杞15-20克为宜,对症如需滋补的人,每天可以适量多吃点,30克为宜,儿童群体的分量则可以少点。当然了,如果你是直接干嚼枸杞,吃的数量就要减半了。
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枸杞有哪些好处?
枸杞是茄科枸杞属植物。枸杞属在我国产七种三变种,主要分布于我国北方。分布比较广人们比较熟悉的有枸杞、宁夏枸杞、黑果枸杞等。下面我就专门谈谈枸杞这个植物有哪些好处,即看、吃、用。
一,看:
枸杞是一种分叉多的灌木,高度在五十到一百公分;枝条细弱,拱曲或下垂,有一公分长的棘刺。小枝顶部常棘刺状。单叶互生或二三片簇生,叶片卵形、卵状菱形、卵状披针形,长一到五公分;花朵在长枝上单生,在短枝上簇生,花冠漏斗状,浅紫色。通常六月以后开花。浆果成熟时红色,卵形,九、十月份果实成熟。有野生有栽培。
它的观赏部位主要绿叶期观叶;六月后可以观花;九月后可观果。特别成片种植以后观赏价值大增。它的根桩形状多样,植物体稍小,生长适应性强,制作的盆景古朴典雅,美观大方,价值尚高。
二,吃:
吃的部位主要是嫩叶可以在蔬菜食用,人们称为“枸杞头”。第二是成熟后的果实可以食用,可以鲜食或干食。鲜食味道甜甜的,多汁,里面有许多扁圆形种子,都可以吃的,但数量不宜多,成人每天十几粒就好。晾干后果实可以做汤、做粥、做米饭、泡水等用,据测定它的营养丰富。
三,用:
根据资料记载,枸杞是我国重要药材。它的叶、果实、根皮都可以入药。果实叫枸杞子或杞子,含有多种营养成分,有滋补、明目作用。根皮叫地骨皮,有清热凉血作用。叶叫王精叶,可以治疗扁桃体脓肿。药用时请遵医嘱。
枸杞的根桩形状特殊,自然生长的可以制作根雕。粗的茎干可制作工艺品。
综上所述,枸杞在“看、吃、用”方面都有好处,是一种自然资源,只要合理利用它就是好灌木。