猪肉包蒸多久才会熟 猪肉包蒸多久合适

网友提问：

猪肉包蒸多久？

优质回答：

蒸之前要先知道的一件事，必须要等水烧开了，并把盛包的容器放进去蒸，才开始计时的。

手工全生的，单个在一拳左右大小的，一般大火转中火15分钟；超过一拳体积的，大火转中小火20分钟。

速冻的，基本都是一拳以下的小包子，按包装上的要求一般是中小火8-10分钟。

熟的经冰箱保鲜要加热的，不论大小，中小火10分钟。

其他网友回答

根据个人的以往经验，猪肉包需蒸上25分钟以依个人的经验，猪肉包子要蒸25分钟，最佳上作为河南人的我，平常做饭比较简单，会蒸白馍，菜包和肉包子，作为主饭，再配上稀饭，或小米粥，红薯稀饭等，就解决了一顿饭，和大家分享一个比较家常的猪肉包子，看看能蒸多久就可以吃了！

分成四个步骤，和面，剁馅，包猪肉包，上锅蒸

备料，猪肉200克，泡发的粉丝50克，大葱100克，:面粉，香茹30克，姜末适量

调料，盐，十三香，南德料，胡椒粉，香油老抽！

(1)，盆中倒入适量的高筋面粉，酵母粉，用温水和面，搅拌成絮状，下手揉搓成光滑的面团放半个小时发酵！

(2)猪肉清冼干净，剁成肉末，备用，泡发好的粉丝，清洗干净，剁成小段，大葱清冼干净，切成最小段，备用，香茹清冼干净，切成最小段，把备好的食材，依次倒入盘中，放，盐，十三香，南德料，胡椒粉，姜末，老抽，香油，搅拌均匀至食材入味，

(3)，发酵好的面团倒在案板上，揉搓排气后静至10分钟，再揉搓，面团揉成长条状，切成大小相同的剂子，依次擀成皮，不要太薄了，依次填上肉馅，包成包长，依次包好，静至15分钟！醒发！

(4)，蒸锅中注入清水，烧开，依次把包子放入蒸锅中，大火，15分钟后，转小火闷上5分钟后即可出锅开吃！

小提示

一，揉搓面团要久，成层感才出来

二，面团发酵好，要有充分的湿窝状！

三，中间面团排气，静至10分钟！2次！

以上这样做，蒸出的包子，松软可口，土话说，此较鲜！

以上均是个个观点，我是美吃一品，喜欢的朋友记得关注哦！