冬季什么蔬菜最便宜，对身体又好又健康 冬天什么蔬菜最便宜

网友提问：

冬季什么蔬菜最便宜，对身体又好？

优质回答：

罗卜白菜便宜又好吃。可做炒萝卜丝；萝卜丝饼；萝卜饭等；白菜炒白菜丝，酸菜白菜等；炝炒白菜等

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冬季的蔬菜有哪些，相信很多人都会这样说，不就是想吃什么就吃什么吗？这还有什么讲究，再说了现在的超市里，一年四季的菜都有，不可能因为是冬季哪些菜就不能吃了吧，属于冬季的蔬菜不多，但是也不少，对于农村的人来讲，就非常的讲究，毕竟没有城市里面方便，想吃到时令的蔬菜不是那么的方便，自己家里就会种非常多的蔬菜，冬季的蔬菜就是大白菜，还有萝卜

小编我还记得的那会在乡里面上学的时候，每到这个冬季的时候，学校的菜里面就永远离不开白菜，几乎每天都吃的是大白菜烩菜，里面还有非常不喜欢吃的萝卜，没办法因为冬季就白菜多，白菜价就是这么来的，但其实什么季节吃什么蔬菜才是正确的吃法，据说对身体还很好，就像吃面条喝煮面条的汤就非常的好，那就大家一起来看看吧。

冬季当选的才当然就是大白菜了，白菜里面的营养成分还是非常多的，白菜里面的水分很多，是低热量的蔬菜，里面富含的维生素C比柠檬里面的还要多，因为多，所以价钱就非常的便宜，有时候就一袋子才卖几块钱都是经常的事情，南方人吃的就少了，是北方家家户户都会储备非常多的蔬菜，在北方人的手里，白菜不仅仅是白菜了，而是非常好吃非常有营养的蔬菜，好像冬季不来点白菜就觉得不是冬天。

跟白菜一样的还有白萝卜和黄萝卜了，萝卜的膳食纤维非常的多，也是热量低的蔬菜，白萝卜跟羊肉在一起就是绝配，还有就是包饺子也是非常好吃的，黄色的萝卜可以把切成丝然后扮成凉菜也是一道非常可口的菜，白萝卜还有润肠道，可以帮助消化，吃多了气色就会非常的好，对女性来讲还是有一点的美容功效的，好处有了自然就有不好处，不好处就是吃多了会经常的放屁，这就非常的尴尬了。

菠菜也是冬季在农村会经常出现的蔬菜，菠菜也是非常好的蔬菜，弄鸡蛋汤的时候可以喝，往里面扔一点汤的味道都会觉得变了很多，如果是要拌菜是的话，就一定要在开水里炒一下，跟豆腐在一起吃是很好的搭配；跟菠菜一样的还有茼蒿，这种蔬菜就不经常吃，一般都是拿生菜直接代替茼蒿，因为茼蒿的价钱不是非常的便宜，所以就不是那么的被大家喜欢了，但是在火锅里面确实经常出现的。

还有一个吃的人也是不多，那就是冬笋了，冬笋在北方是不常见的，但是也是属于冬季的食材，是属于大山里的食材，熬煮汤的时候非常的好，细嫩鲜美，可以跟大部分的蔬菜在一起搭配，有促进肠道蠕动的作用，是荤素百搭的食材，因为非常的难得到，所以一般价钱不是很低，一般人也就不会选择。

不管什么时候都应该吃蔬菜，多吃蔬菜比任何的药物都还要对身体好，也是最最简单养生食材，大鱼大肉的少吃点，每天来点蔬菜，对身体是没有什么坏处的。

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大白菜，大萝卜

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简单干脆两个字回答就行。 萝卜

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说到冬季蔬菜，大白菜一定是首先浮现在人们脑海里的。尽管现在不比过去，蔬菜种类丰富了许多，但大白菜依然是人们的最佳选择。

白菜含纤维丰富，常吃白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用；白菜中所含膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便，促进排毒的作用；白菜含水量丰富，冬季天气干燥，多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥的作用。