高血压忌哪些水果 高血压忌哪些水果和蔬菜

网友提问：

高血压忌哪些水果？

优质回答：

高血压的人不适合吃一些水果，如1、柑橘，由于柑橘中含有丰富的胡萝卜素，食用过多的胡萝卜素会引起橘黄症，导致恶心呕吐，食欲不振，乏力等症状。同时也可引起上火，高血压患者避免血压升高引起上火等症状。2、梨，梨可损伤脾胃而引起胃肠功能障碍引起腹泻，同时梨本身糖分较高，高血压患者少吃。3、葡萄，葡萄中含有较多的柠檬酸，苹果酸，如果吃多了也会伤脾热，同时它含有高糖，吃多了容易引起血压升高，所以也要少食用。

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对于高血压患者来说，没有绝对不能吃的水果，没有哪一种水果吃了会导致血压升高。说这个不能吃，那个不能吃的大多都是缺乏科学依据，我们看待问题不能以偏概全，听风就是雨的想法不可信，水果是食物不是药物，倒是有研究证明适量的水果有利于预防和控制血压水平，关键还是在于量的问题，过犹不及而已。

在我国卫计委发布的《高血压膳食指导》中也鼓励高血压患者适量的摄入水果，每天保证200～250克左右为宜。水果中富含丰富的维生素以及矿物质，其中的钾、镁、钙、维生素K等营养素对高血压患者的健康及疾病的控制有促进意义，同时水果中富含的抗氧化物质较多，对于降低自由基对血管损伤，保护血管健康，从而对降低心脑血管疾病发病率有益处。

而对于特殊情况，具体问题需要具体分析：

1、例如对于肥胖合并高血压的朋友来说，榴莲、椰子这类热量较高的水果吃时需要限制量，它们的热量高出其他普通水果的几倍，不利于体重的控制，而肥胖是高血压的致病因素之一。

2、而对于高血压合并糖尿病的朋友来说，含糖量高的水果就需要注意了，例如荔枝、柿子、红枣等；

3、对于部分高血压合并肾病的患者来说，有些医嘱特别规定要限制水或钾元素的摄入量的情况，那么菠萝蜜、香蕉等高钾的水果就需要注意了。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

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高血压跟水果没多大关系，高脂肪类食物少食！

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谢邀。

高血压患者没有特别需要忌口的水果，大部分水果高血压患者吃了都没问题，而且适当水果的摄入对高血压患者来说是有益的。高血压患者通常可由于血管阻塞程度较高而升高血管侧壁血流压强诱发高血压，而膳食指南中很明确说明了，日常充足的果蔬摄入有助预防血管病变，延缓血管衰老，对预防三高是有益的，水果中富含膳食纤维，能抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收，也有保护血管的效果；高血压患者也有可能因钠离子摄入过量（如盐摄入过多，盐的主要成分是氯化钠）引起，钠离子会升高血管外渗透压，从而压迫血管，还可能升高血容量，从而升高血压，果蔬中大部分属“高钾食物”，钾离子能促进钠离子代谢，起到稳定离子浓度的效果，从而也对高血压患者有利。

吃水果不能过量

虽然水果对于高血压患者来说是有益的食物，但水果绝非多多益善的食物，水果中的含糖量较高，如果吃多了可影响血糖，还会摄入过多糖分，过多糖分的摄入对高血压患者同样是不利的，血液中充斥着过多葡萄糖，可增加划伤血管的几率，受伤的血管更容易吸引血小板纤维蛋白和脂蛋白的堆积，诱发粥样硬化，阻塞血管空间。

膳食指南推荐每日水果的摄入量控制在200~400g为宜，大概是一捧子浆果的量或者一个大苹果的量，不少朋友认为水果吃了好，低脂低热又富含营养就猛吃，一天一斤的量不占少数，其实这样可能并不是健康的行为。

高血压患者对水果应该有所选择吗？

其实也不用刻意选择，适当吃水果就行。只是上文也提到，糖分摄入过量，对高血压患者来说也并非好事，所以如果说要精益求精，高血压患者还是选择一些总含糖量较低，而升糖指数也较低的水果更好，另外其实高血压患者不少有合并糖尿病/高血糖，或高血脂的朋友，对于血糖也高、血脂也高的高血压患者来说，就更应注意糖分摄入的控制了。总含糖量较低，升糖指数适宜的水果其实很多常见，如柑橘、苹果、梨子、草莓、樱桃、柚子、猕猴桃。一些水果钾元素高，不过总含糖量较高，这些水果可适量食用，如香蕉，还有一些水果水分丰富，但升糖指数较高，少量食用会对高血压患者更有利，如西瓜。可避免一些升糖速度也快，总含糖量也高的水果，如荔枝、菠萝、龙眼、甜瓜、哈密瓜、杨桃、杨梅、山楂、榴莲、山竹等等，热带水果居多。

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高血压不该吃的是猪肉，水果都能吃。