丝瓜可以和哪些菜做汤 丝瓜做汤，里面放什么食材好喝？素的，谢谢？

网友提问：

丝瓜做汤，里面放什么食材好喝？素的，谢谢？

优质回答：

丝瓜豆腐汤！

丝瓜用适量盐腌制一会，豆腐切块热油煎至两面金黄放入锅中待用！

热油加入葱花蒜沫煸炒出香味，（也可以用加入基尾虾炒出香味）将腌好的丝瓜用手稍微挤出水分，然后将丝瓜倒入锅中，加入少许盐，一勺蚝油，少许鸡精快速翻炒几下炒匀，倒入适量开水！

3 然后将丝瓜倒入刚才放豆腐的锅中盖上锅盖，煮到5分钟，让鲜味慢慢渗透到豆腐中，出锅撒上点葱花，就可以了！

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你好我是王帅，希望我的回答能够帮到您。

丝瓜做汤可以放一点虾仁，炒一点鸡蛋番茄片。

下面我来给大家分享一道《丝瓜鸡蛋汤》的做法，味道特别的鲜美在配上虾仁的嫩滑喝上一口绝对爱上。

我们需要准备的材料有，丝瓜，番茄，鸡蛋，虾仁（吃素的话可以不放虾仁）。调料有，盐，鸡精，和胡椒粉。

1 首先我们把丝瓜去皮切成滚刀块，然后放水里泡着（防止变色氧化）

2 虾仁从背上开一刀，然后在切一点葱花，番茄片放一边备用。

3 打四五个鸡蛋打成鸡蛋液，然后起锅烧油炒鸡蛋吧鸡蛋炒熟之后加适量的开水（加入开水之后鸡蛋炖出来的汤很白很鲜）

4 鸡蛋汤炖白之后我们放入切好的丝瓜和虾仁，煮熟之后调味，放入适量的盐，鸡精粉，胡椒粉。然后放入番茄片即可出锅。

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夏日最爱丝瓜汤，我们湖北人爱做丝瓜麻花鸡蛋汤[呲牙]

丝瓜两根，鸡蛋两个，麻花根据个人爱好三条四条都可以

丝瓜去皮滚刀切块，鸡蛋打散备用

起锅烧油放入蒜头姜爆香，再放入丝瓜清炒一下，放入适量的清水，待水开后放入打散好的鸡蛋，加入适当的盐，一点点鸡精，麻花喜欢吃脆的就在起锅的时候放入，喜欢吃软的就早点放入，最后在撒点葱花就可以啦

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丝瓜做汤，里面放什么食材好喝？素的

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

丝瓜是夏季常吃的蔬菜，清热解暑、利尿通淋，本身自带鲜味，十分适合做汤，即使不放肉，也很好喝。

前段时间，我刚用丝瓜做了一次汤，分享一下我的做法吧，希望能帮助到您。

——【丝瓜木耳粉条鸡蛋汤】——

【食材】：丝瓜，黑木耳，粉条，鸡蛋，番茄，大蒜

【调料】：盐，油，鸡精，生抽，白胡椒

——【做法】——

①：丝瓜去皮洗净切片，大蒜切碎，番茄去皮切小丁，黑木耳提前一天泡发，鸡打散加入少许香油搅拌均匀，粉条用温水泡软备用

②：热锅凉油，倒入大蒜爆出香味，番茄丁、丝瓜片放入锅中，加入盐、少许生抽翻炒片刻。

③：锅中加入适量水，放入泡好粉木耳，和粉条(不用等水开)，盖上锅盖，等到粉条煮到透明色，淋上鸡蛋液，出锅前加入鸡精、白胡椒就可以吃啦。

结语

以上就是我对”丝瓜做素汤，里面放什么食材比较好喝？”的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦。

我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，同时也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。

其他网友回答

夏天多吃点丝瓜，不仅可以清凉降火，而且还是一种减脂蔬菜，营养又低脂。

每年夏天外婆就会拿上一大袋丝瓜来给我吃，所以我也因此研究出了很多丝瓜的做法，基本上就是把它做汤，喝起来真的特别清甜。下面介绍几种简单又好喝的做法。

第一种，丝瓜蛋汤

首先，丝瓜切片，大蒜切末，鸡蛋打散备用。

然后，锅中入油，放入葱姜蒜炒香，放丝瓜炒至变软。

最后，加入开水，倒入鸡蛋液，放盐翻炒均匀，出锅。真的很清甜，特别好喝。

第二种丝瓜菌菇汤

首先，菌菇洗好了切好，丝瓜切片，鸡蛋打散备用。

接着，把鸡蛋放进锅里煎两面熟透，捞出备用。

然后，锅里放油，加入葱姜和菌菇翻炒，菌菇炒熟。

最后加点盐，出锅。

丝瓜汤真的特别好喝，喜欢的赶紧试试吧

以上就是小编分享的关于丝瓜做汤里面放什么食材好喝素的谢谢.webp”/>