自制果冻的做法窍门 家庭自制果冻的做法
大家好,我是彩虹,想吃果冻,不用买了,今天教你个简单无添加的做法,自己做的更放心。
首先准备一些自己喜欢吃的水果,大的切成块或丁,今天正好家里有葡萄,就用葡萄来做。
摘下来的葡萄粒加入水、盐和面粉抓匀。
浸泡一会儿。
然后清洗干净,扒皮,葡萄皮也要留一部分,一会儿用。
然后在不粘锅中倒入500克清水。
倒入葡萄皮儿。
大火煮开,让清水变成漂亮的颜色,然后关火,捞出葡萄皮。
加入30克白糖,30克白凉粉。
搅拌均匀。
再把葡萄粒也倒进来,再搅一搅。
然后倒入到大碗粥。
稍微晾一会儿后,找一个容器装满,这个时候就要发挥你的想象了,家里能用上的都可以用上。
都装好后,就像这样就直晾凉。
等凉透了之后就变成果冻了,是不是特别的简单?看看这效果,特别的Q弹,颜色也非常漂亮。
并且这样的果冻我想外面买都买不到的,今天用的还是无籽葡萄,一口一个,吃起来特别过瘾。
如果放到冰箱中冷藏之后,口感会更佳哦,这个小朋友真的是超喜欢的,朋友们赶快做起来吧,美食天天更新,咱们明天见,拜拜。